甘味処ラーメンサイボーグ

ラーメンと甘味処のテンカオなブログ

CURRY UP@原宿

コンビネーションカレーS(ベジタブルカレーとビーフカレー)
カレー

シャバシャバ系のベジタブルとビーフのコンビ
まずは左のベジタブルカレーから
ん?甘い!砂糖のような甘さで、「んーっ」て感じてすね。
そしてビーフカレーを
かなり多くのスパイスが効いています。複雑過ぎて「んーっ」。。
いっそのこと混ぜてみます
甘辛いカレーになりましたが・・・「んーっ」。。。

カレーって早食いになりやすいので、気をつけてゆっくり食べましたが、Sサイズだとかなり物足りなかったなぁ。
あっ、、、でもご飯はタイ米っぽくて丁度良い固さでしたよ!!
そして、全身もカレーのにおいに染めてもらい、帰路につきましたーー。

1.0

摂取カロリー:860(他に微糖コーヒー、キャベツ・レタスサラダ、きのこスープ、大豆バー)
-消費カロリー:3100(腹部筋トレ400回、レッドミル50分、ウォーキング65分他)
=2240
週計:10195

轍@神泉

チャンピオンズリーグ アーセナル×バルセロナの好ゲームの余韻にひたりながら
今日も神泉へ

アーモンド坦々つけ麺 小盛 激辛
麺
麺は中太の平打ちで冷水でしめられ、固めに仕上げてありシコシコの食感を楽しめます。

つけ汁
つけ汁は一番辛い激辛を選びましたが、激辛と言う程でもなく丁度良い辛さ!
中本で例えると、蒙古タンメンレベルくらいかな・・・

麺との絡みも良好で、辛さの中からアーモンドの風味がジワジワと染み出してきますよ!
具のスライスアーモンドと炙られた角切りチャーシューの効果も手伝って、何とも言えない香ばしい旨さが広がりますね。
いやーすごく丁寧に作られた創作つけ麺だなぁと。。
カプサイシン効果も狙って、燃焼アップにも繋がる一杯になりましたー(^u^)

4.0

摂取カロリー:1100(他に微糖コーヒー、玉葱サラダ、ホウレン草スープ)
-消費カロリー:3050(胸・腕部筋トレ200回、レッドミル50分、ウォーキング60分他)
=1950
週計:7955

木村屋総本店@新宿京王

クリームパン
クリームパン
2.5

小倉
小倉
2.5

チーズクリーム
チーズクリーム
2.5

シナモンロール
シナモンロール
2.5

らーめん うさぎ@神泉

濃厚・汁無し・炙り
の文字は、自分にとって食欲をかき立てられるキーワードです!
その2つを網羅する「うさぎ」!!
店内に入ると、チャーシューを炙る香ばしいにおいが充満しています。。。

汁無し坦々麺 辛め 山椒強め
汁無し坦々麺

程良い唐辛子の辛さに、山椒の爽やかな痺れが
中太の麺に挽肉、胡麻ダレと絡まって
それぞれが一体となり、バランス旨良いですよ!
例えれば6番打者、年間打率280. 20本塁打 20盗塁的な・・・

因みに汁無しは、スープが無いので、満腹中枢を刺激する為にゆっくり噛んでは水をガブガブといただきましょう。
そうすると・・・はい・・ごまかしながらの・・お腹一杯が食後に待ってます!(^^)!

お店を出ると、炙りと香辛料の影響で全身がスパイシーになっていましたと。。。

4.0

摂取カロリー:1000(他に微糖コーヒー、玉葱サラダ、トマトスープ)
-消費カロリー:3200(柔術90分、レッドミル45分、自転車85分他)
=2200
週計:6005

麺や 百日紅@新宿

新宿三丁目の地下B2、百日紅(さるすべり)へ

二段味変味噌つけ麺
二段味変味噌つけ麺

かなり凝ったメニュー名ですが、あえ麺とつけ麺を両方楽しめるタイプの一品です。
並盛・大盛・W盛が同一価格の880円ですが、ここはイッチョ・・・ぐっと我慢して並盛のボタンを。。。

まずはあえ麺として肉味噌を絡めながら食べますが、
太麺はもちもちしてて美味しいんですけど、冷水でしめられているので、肉味噌と絡みにくいです(^_^;)
この強い麺ならあつもりでいただいた方が、具と絡め易くあえ麺としても絶対にいいでしょうねぇ。

つけ汁は泡立っておりドロドロ濃厚豚骨魚介ですが、少し塩分強め。
肉味噌をスープに溶かしても、豚骨魚介が勝っているので味噌に激変する事はありません。
で・・・より塩分が立ってとがった味に・・・でも旨味は申し分なし!!大根おろしが欲しいかも・・・

スープ割を頼むと、柚子が入り、あっさりして飲みやすくなりました。
小皿に入ったマー油が味の変化に一役買ってくれますので、
色々な変化を楽しめる一杯として、最後まで飽きずに食べれましたー(^^)

3.0

摂取カロリー:1275(他に微糖コーヒー、レタスサラダ、野菜シチュー)
-消費カロリー:3000(腹部の筋トレ400回、レッドミル50分、ウォーキング60分他)
=1725
週計:3805

アラボンヌー@赤坂

シュークリーム 105円
シュー

中
軽い口当たりの格安パイシュー
4.0

喜楽@渋谷

中華麺
中華麺

ポクッとした食感の玉子麺、シャキシャキのもやし、固ゆでの煮玉子、肉々しいチャーシュー、醤油の立ったスープに揚げネギの香ばしいアクセント。
ブラックペッパーを振ってもあいます。
流行に見向きもしないこうゆう王道の一杯は、たまーに食べたくなるんですよねー

THE中華料理店といった白衣を着て、厨房で作業されている老人の方々のゆる~い接客ぶりもまた乙なもので、
野菜ゆで担当:「カウンタ~でお待ちの方~もうしばらくお待ちくださ~~い」
麺あげ担当:「スーッ・スーッ・スーッ」
という口癖をアナログなカセットテープを再生しているかのように繰り返していました。。。
昭和の空気を感じさせてくれてありがとうございます(^u^)

4.0

摂取カロリー:1020(他に微糖コーヒー、大根サラダ、ご飯なし野菜カレー)
-消費カロリー:3100(背部の筋トレ210回、レッドミル走50分/歩40分他)
=2080
週計:2080

ラーメン 髭@平和島

今シーズンのベストゴールになるであろうルーニーのオーバーヘッドの翌日2/13
休日でも比較的空いてそうなこちらへ

油そば(汁なし) ニンニク
油そば
やわめの麺、角切りチャーシュー、野菜、卵黄、ニンニク
を底のたれとマゼながらムシャムシャ2/3程度食べ進んで
からの~

スープ割り
スープ割り
とろとろのスープを注いでもらいます。
卓上の醤油ダレで味を調節すると・・・汁ありに変身!
見た目は台所にある三角コーナーの中身ですが、普通にラーメン食べるより間違いなく旨いでしょう!!!
汁なし最高~

隣のお客さんは、大盛りラーメンを注文してましたが、
店主が洗面器位の丼を見せながら「うちの大盛りこれくらいありますけど・・・」
するとお客さんは「あっ・・そ・そうなんですか・・・すいません」と返金してもらっていました。
髭では、店主と大盛りを注文した客のこのようなやりとりが
「ニンニクいれますか?」の次に多いでしょうねぇ( ゚∀゚)
4.5

タンプルタン@月島

まるごとリンゴ 680円
まるごとりんご
パイの中にはまるまるリンゴ1個。
芯をくりぬいた中心にはアーモンドクリームが入ってます。
3.5

ラ・ファミーユ@池袋

グロースを出て徒歩で30秒~
シフォンケーキ専門店って珍しい(・◇・)

木苺のシフォンケーキ
シフォンケーキ

ふわっふわ~のスポンジとかな~り滑らか~な苺の生クリ~ムが口の中でとけていきますよ。。。
苺の果肉の酸味とたまに歯に当たる粒々の感触もいいですねーーー

4.5
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