トムヤムソバ 900円
三角形が目についてしましますね(^_^)
豚骨ベースにエビの旨味が感じられるスープ。
レモングラスやナンプラーなどの香辛料・調味料は程良く
香草が入らないので、とても受け入れやすい味わいになっています。
低加水率の細麺とも良くあっていて、
適度な酸味とピリ辛加減が、食欲を増してくれます。
揚げワンタンはチープな感じ・・・
揚げネギ、穂先メンマ、糸唐辛子、青ネギ等、具材としてはちょっと寂しいですかねぇ
炙りチャーシューや白髪ネギを欲してしまいます。
出来ればパクチーなんかも。
豚骨とトムヤムクンの良いとこどりで、白濁した豚骨ベースのコノ味なら
トムヤムクンが苦手な人でも大丈夫なんじゃないでしょうか
豚濁ソバ 750円
三角形が目についてしましますね(^_^)
豚骨ベースにエビの旨味が感じられるスープ。
レモングラスやナンプラーなどの香辛料・調味料は程良く
香草が入らないので、とても受け入れやすい味わいになっています。
低加水率の細麺とも良くあっていて、
適度な酸味とピリ辛加減が、食欲を増してくれます。
揚げワンタンはチープな感じ・・・
揚げネギ、穂先メンマ、糸唐辛子、青ネギ等、具材としてはちょっと寂しいですかねぇ
炙りチャーシューや白髪ネギを欲してしまいます。
出来ればパクチーなんかも。
豚骨とトムヤムクンの良いとこどりで、白濁した豚骨ベースのコノ味なら
トムヤムクンが苦手な人でも大丈夫なんじゃないでしょうか
豚濁ソバ 750円
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。