醤油ラーメン 700円
醤油
駅からも遠く、知ってないと来れない立地にあります。
利尻昆布、ホタテ等を使ったとされる海産物の味わいが非常に強いスープ。
濃い口醤油のカエシと合わさることで、とても高級感のある味わいになっています。
麺は超かためで、無駄な脂肪を削ぎ落としたような食感。
バキバキ麺

具材の豚バラ炙りチャーシュー、海苔、穂先メンマ、ネギも素材自体
良い物を使っているような印象を受ける美味しい一杯に仕上がっていますねー。
4.0