牛筋の煮込み赤ワイン醤油味 1000円
牛筋煮込み
牛筋煮込みのボリュームが半端ない。
何故か鶏肉も紛れ込んでいます。
赤ワイン効果でやわらかく、甘辛い醤油にアルコールがブワッと広がります。
卓上の唐辛子がめちゃくちゃあうので、かけまくりました。
カニが強く感じられるしょっぱーなスープ。
徐々に牛筋煮込みの味がスープに移り、後半はスープが黒く変化していきます。
超しょっぱーなスープがたまりませんね
4.5