29の日限定!
トリッパのトマト煮込みつけ麺とリオン風モツ炒め 950円
肉の日
つけ汁はトロリとしたトマト仕立てのスープ。
赤ワイン?効果かな、甘酸っぱくコクのあるらしい味わい。
もちもちの麺にマスタードとつけ汁の相性がいいですねー。
メインの肉は、炒めと煮込みのハチノスと言われる牛の第二胃袋。
鶏や豚のチャーシューは入ってなく、蜂の巣だけがたっぷり!
流石に多いな…