まぜそば 780円 青にんにく 50円
まぜそば
予めタレで和えてある麺の上に、カットチャーシュー、桜海老、青ネギ、味玉、メンマ、スルメ、白髪ネギ。
平太の麺はタレや油との絡みが良く、この為にある麺といった感じ。
クラシカルな油そばに桜海老とスルメが塩気を被せ、青にんにくがトドメをさします。