UFC JAPAN ハントとシウバが盛り上げてくれた!

スタミナ冷し 700円
裏虎日曜日のみ水戸のご当地メニュー。
麺の上にピリ辛かための餡。
キャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、たっぷり入ったピンク色のレバーは癖がなくやわらか。

麺水で〆たもちもちの太麺に熱々の餡が絡みます。
冷熱のなせる旨さ。
提供時間が多少かかるので、ピークを外した時間帯にゆっくり食べるのが良いですね。