淡口醤油らーめん 900円
進化純正名古屋コーチンと岡崎おうはんの鶏を使った1周年記念ラーメン。
鶏チャーシューは二種。
ほのかに甘さのある醤油に、キレのある鶏の旨味。
あわせる麺は、しなやかで啜り心地が良い平細ストレート。
素材の良さをダイレクトに感じれるスープで旨かったです。