佐伯ラーメン 700円
佐伯ラーメンオイリーでニンニク、胡椒の効いた豚骨スープはパンチ有り。
醤油もビシッと主張しかなり中毒性のある味。
やわめの中細麺にネギとゴマが絡みます。
渡なべで提供された時より旨くなってました。


新潟背脂煮干し 800円
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熱々のスープは、ライトな煮干しと大量の脂。
麺は不揃いの縮れ。