中華そば 530円
5肉出汁に化調と醤油がビシッと効いたスープ。
舌に残る醤油の酸味に太く切ったネギのザクッとした食感がピッタリ。
丸い断面の太麺は、芯を僅かに残し、もちっとした食感。
濃い味付けのメンマや出汁を吸いとられた肉も個性的。