汁なし タマネギキムチ ニンニク 890円
汁なしデロッとしたやわらかい麺の下には、
少量のスープ、上には野菜、揚げネギ、卵黄、ニンニク。
麺の質と茹で湯のおかげで、
時間と共にスープがドロドロに変化して行きます。
豚はかたくて、生姜抜きの生姜焼きっぽいもの。
タマネギキムチは、圧倒的に味を支配するので、
最初から混ぜずに、つまみながらが正解ですかね。