特製醤油 950円
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スープは、動物系、和出汁、醤油が一体となった味わい。
新井薬師にあったお店を思い出します。
麺はやわめに茹でられた平打ちのストレート。
鶏豚のチャーシューはしっとり。
味玉は洋酒の風味。

肉めし 300円
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鶏、豚、メンマ、水菜、紫タマネギ、青ネギなどラーメンと同じトッピングに醤油ダレ。

特製味噌 1050円
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水曜は限定味噌の日。
清湯スープに味噌ダレが主張し、挽肉や野菜など具沢山。
麺は中細縮れ。
濃厚タイプも食べてみたいです。