甘味処ラーメンサイボーグ

ラーメンと甘味処のテンカオなブログ

0.5

俺とあぶら 水道橋本店 給油所@水道橋

8/30オープン

らーめん 700円
ラーメン
スープ薄!
で何か酸味があるぞ。
麺は茹で過ぎでブニョブニョ。
チャーシューは、駄菓子みたいに小さっ。

ミニ丸腸丼 300円
丸腸
ごはん柔!
ブレなのかな。
14:30で満席なのがミラクルに思いました。

らーめん三獣使@上井草

6月限定の梅雨の冒険

パイナップルらーめん 650円
パイン
パイナップルの汁に木曜日の牛スープが合わさって…ん全然融合してない
完全に喧嘩してますね
やや癖のある牛スープに甘酸っぱいパイナップルが正直キツイです

めん
パイナップルに関わらなければ、間違いなく旨い麺。
チャーシューが美味しくて救われた
ブラックペッパーと一味唐辛子を大量に入れてごまかしながら食べてしまいました。
ゴメンナサイ・・・

秋田成ト会(あきたなるとかい) 東京ラーメンショー2011@駒沢公園

秋田県比内町産 放し飼い比内地鶏 濃厚魚介鶏白湯 800円
秋田
並びでいうと人気上位。
ラーメンのネーミングといい美味しそうな雰囲気出てます
スープは独特で、こってりしてるだけの様な味わったことのない感じ。
例えるなら、うまい棒にありそうな。
見た目は濃厚魚介鶏白湯ですが、何と言うか・・・スナック菓子みたいな味。

秋田麺
あわせる麺はストレートの細麺。
具は、東京ラーメンショーで流行?の麩、ネギ、なると。
トロトロに煮込まれたチャーシューはコラーゲンたっぷりです。
美味しそうだったんですけど。。。
0.5

萬福本舗@阿佐ヶ谷

つけとん
つけめん
あつもりで提供されるラーメンと同じ極細麺。
一口で食べれるように小分けしてありますが、麺同士がくっ付いちゃってます。
その上、既にのびてふにゃってます。。
つけ麺用に使う麺ではないですねぇ。。。

つけ
基本のスープに魚粉を混ぜ込んでありますが、スープ自体かなり薄いです。
くっ付いた麺をつけ汁でほぐし啜っても、麺とは絡まなくてついて来るのは海苔、これが結構邪魔で・・・
柚子胡椒や高菜も全く良い方向に変化はしませんねー。
チャーシューも炙りすぎの感が。。
別容器で提供されるスープ割りは、透明な色をしてます。
注いでみると、更にスープが薄くなってしまい。。。
箸が止まってしまいましたっ
ちゃんぽんにすればよかった・・・
0.5

ラブメン 楽々@高円寺

ヅケメン
めん
あつもりでお願いするも、出来ないとの事・・・
あつあつの釜玉が楽しめるはずなのにもったいない。

ヅケ汁

写真と全然違うー
チャーシュー1/4 ほぐし1/5 ネギ1/5 なると、メンマにおいては見当たらず・・・
まさかのラブ(0/1 0/3)!
=ヅケメン1/6Ver??

ん?シャバシャバ系!?絡みませんねー
基本のラブメンのスープや野菜の旨味は感じられず、魚介臭さとしょっぱさが支配しています。
箸が進みませんねぇー。良いところ0(ラブ)です。。。
本当にこういう味なのかは疑問ですが・・・

店員さんのやる気の無さも影響してか、店内は陰気な雰囲気が漂っていました。
こういう残念な日もあって、色々な体験が出来るから食べ歩きは楽しいんですけどねぇ(^^)v

0.5

摂取カロリー:1750(他に微糖コーヒー、キャベツサラダ、トマトスープ、ハンバーガー等)
-消費カロリー:3100(柔術90分、レッドミル20分、自転車100分他)
=1350
週計:2450
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