甘味処ラーメンサイボーグ

ラーメンと甘味処のテンカオなブログ

福岡ラーメン

長浜ナンバーワン@天神

ラーメン 650円
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豚臭さのある白濁豚骨スープに細ストレート麺。
王道の一杯でした。

博多らーめん Shin-Shin@天神

らーめん 600円
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白濁豚骨スープは臭み皆無。
麺はストレート細麺。
万人に受けそうな一杯でした。

メンラボ@中洲川端

牛タンつけ麺 1020円
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麺は全粒粉入りの中縮れ。
上には薄切りタン塩、レモンなど。
つけ汁は、牛タン出汁のあっさり塩味。
中にはトロトロの牛タンが入ってます。

八ちゃんラーメン@薬院

ラーメン 700円
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油っこくてガツンとくる豚骨スープ。
泡が物語っています。
店内もパンチきいてて最高です。

魁龍@竹下

煮玉子入りラーメン 770円
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店内にはバリカタ、ハリガネ、コナオトシありませんのポップ。
細ストレート麺は、デフォでかための茹で加減。
髄の旨味が詰まった豚臭い豚骨スープが旨い。
醤油ダレは控えめですが卓上のタレでなんとでも調節可能。
味玉は黄身がトロットロ。
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